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学校与食品部门负责人签订安全责任书
作者:蔡平 发布单位:校务办公室 发布时间:2016-03-03 浏览次数:1267
 

    食品安全关系广大师生的生命财产安全,落实主体责任和监管部门的监管职责对于把好食品安全关显得尤为重要。
    3月1日下午,学校召集食堂、超市、供水(纯净水)部门负责人召开食品安全工作会议,会上,总务处主任蔡平老师从不同层面阐述了保证食品安全的重要性和必要性,并对食堂、超市、供水部门如何加强食品安全管理提出了要求。明确要求食堂、超市、供水(纯净水)部门做到:强化法律法规意识,认真履行第一责任人职责,保证食品安全,建立完善各项食品安全规章制度,提高管理水平,对从业人员必须持有效健康证上岗,确保采购、入库、操作、销售过程符合安全要求,确保食品生产用料符合国家食品安全的要求,索证留样必须齐全,不添加非食用物质和滥用食品添加剂等。
    为了确保师生人身安全,根据有关食品卫生安全要求,学校还与食堂、超市、供水(纯净水)单位负责人签订了食品安全责任书。
 


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