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学校召开新学年食品安全工作会议
作者:蔡平 发布单位:校务办公室 发布时间:2015-08-22 浏览次数:1496
 

    8月21日上午,学校召开新学年食品安全工作会议,总务处主任蔡平、总务员郑荣军,学校食堂、供水单位、超市的相关负责人、食品安全管理员等参加了会议。
    会上,蔡平老师传达了嘉食安办[2015]16号《关于进一步加强学校及学校周边食品安全监管工作的通知》的文件精神,并总结2014学年学校食品安全工作,她说, 2014学年学校食品安全在上级部门与学校领和在校食堂管理人员的努力下,取得了很好的成绩,学校也被评为“省级餐饮服务食品安全示范学校食堂”,希望新学年大家继续在食品安全宣传、操作现场管理、监督等方面发挥自己应有的作用。
    会上,蔡老师还对学校食品安全工作效监督机制的完善进行布置,并对进货的索证信息收集、食品安全台帐等细节工作一一提出要求。她希望,与会人员切实承担起食品安全管理的责任,加强与学校的联系,做好员工的管理和培训,着重检查食堂人员卫生、环境卫生以及食品原料采购、存储、加工、销售等各环节食品安全管理制度和规范的落实情况,为学校食品安全保驾护航。


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